A narrativa de lendas luso-mouriscas alusivas ao nome “Diego” e ao seu ecoar
pelos confins das penedias serranas, “Mon Diego... Mon Diego”, ao ser pronunciado por uma bela princesa chamada Estrela que, chorando , no topo de uma montanha ,
a ausência do valente cavaleiro apaixonado, que viu partir deixando adivinhar tratar- se da sua última missão em combate, as suas lágrimas que eram tantas teriam formado o rio a que o povo chamaria “Mondego” e a serra onde estava viria a se chamar " Serra da Estrela ".
Assim dizem os contos medievais portugueses , a origem de um dos principais rios integralmente portugueses . O maior na sua extensão e o segundo mais importante em termos de área ocupada pela sua bacia hidrográfica .
" Foi e será sempre a voz do povo que o torna imortal ao aceitá-lo como é , livre , por vezes rebelde , mas filho das terras que fazem crescer o trigo , o milho , o centeio e o arroz , esteio alimentar das gentes que nele construíram histórias de vida e vidas que ficaram para a história . "
fonte : http://www.cegot.pt/Files/Downloads/Documentos-Publicos/Publicacoes/Grupo-1/C%20-%20Nacional/49.pdf
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